Если вы один из тех, кто занимается выращиванием съедобных растений, неважно то ли это большой сад, то ли это обычный подоконник в комнате, вы всегда будете иметь источник самых свежих и натуральных продуктов, более того многие специалисты считают, что таким образом можно продлить жизнь.
Институт окружающей среды и здоровья, что в США около 8 лет проводил исследования, которые показали, что те кто занимаются выращиванием растений, имеют меньший риск заболевания хроническими болезнями, от тех кто этим не занимается на 12%. Кроме того, исследования показали, что эти люди меньше склонны к заболеваниям почек, лёгких, печени, сосудов, сердца, менее подвержены депрессиям и старческому слабоумию. Учёные считают, что питание свежими плодами своего труда, частым присутствием на свежем воздухе, вполне может стать объяснением такого отличного физического здоровья. Помимо прочего, уход за растениями это своего рода медитация, она так же успокаивает и помогает отвлечься от неприятных мыслей. Зачастую специалисты рекомендуют пожилым людям выращивать хотя бы несколько ароматических трав на подоконнике.
